ハイサイ、芋すけです。
最近オリオンのプレミアムクラフトビールにハマりつつあります。
「ピルスナー」「IPA」ときて、今回は期間限定の「スタウト」を飲んでみたので紹介したいと思います！
スタウトとは
今回、飲んでみたクラフトビールは「75 BEER (ナゴビール)スタウト」です。
スタウトというのは、黒ビールの一種で、ローストした麦芽を使っているので黒い色なんですね〜
このオリオンプレミアムクラフト「スタウト」はチョコレートモルトを使用しています！
３つのポイント
今回のビールには３つのポイントがあります。
1．キャレマンショコラとのコラボレーション
一流のショコラブランド、ピエール・エルメの「キャレマンショコラ」とのコラボレーションらしいです
2．チョコレートモルトを使用
これが黒い色になる理由ですね！
ローストした麦芽の焙煎度合いによって、麦芽の色と苦味が変化するそうです。
「チョコレートモルト」というのはあくまで“チョコレートのような色”という意味で実際にチョコレートが入っているわけではありません（笑）
３．沖縄県産黒糖を使用
麦芽の一部を黒糖で代用しているそうです！甘すぎず程よい塩味がある沖縄県伊江島産の黒糖を使用しています。
これによってまろやかなコクが際立つらしいです〜
実際の味は？？
グラスに注いでみると、、、おおお、綺麗なブラックですね！
このビールは公式サイト によると常温で飲むがおすすめとありましたが、ちゃんと調べずに冷やしてしまっていたので今回はキンキンに冷えた状態で飲んでみます。
お、炭酸は結構やさしめです。
そして、、苦味を感じますね〜！これはホップの苦味ではなく、焙煎の苦味ですね。苦味というか香ばしさ？と言った方が正しいでしょうか。
「スタウト」は焙煎した麦芽の苦味があるので、チョコレートやコーヒーのような香りがすると言われることもあるようです。
僕、毎日必ずコーヒーを飲むのですが、この７５ビールスタウトは好きな味です！！
基本的に炭酸強めのビールが好きなのですが、こういったビールもたまには良いもんです！
クラフトビール、それも黒ビールとかはアルコール度数が高いイメージがあったのですが、この「７５ビール スタウト」は Alc.５％で、そこまで高くないようです。
黒ビールが苦手という方も、これなら挑戦しやすいかもしれません！
今回は、いつものクセでキンキンに冷やしてしまいましたが、次回は常温で挑戦してみようと思いました！
オリオンプレミアムクラフトシリーズはまだまだあるので、もっと紹介していきます！
最後までお読みいただきありがとうございました！
