ハイサイ、紅子です。
沖縄県中部にあります北谷に、函館のラーメン「あじさい」があるということで食べに行ってまいりました！
数日前からよく見ている旅系youtuberさんが、ここのラーメンを食べているところをレビューしている動画をあげていたんです。そしてたまたま北谷のイオンに寄った際に、そのラーメン店があるのを見つけたんです！！
そして、昨日早速行ってきましたよ！どんなメニューがあるのか？お味はどうだったのか？まとめましたので、最後までお読みいただけると幸いです！
北海道函館ラーメン『麺厨房 あじさい』
北谷町
「麺厨房あじさい」さん「味彩塩拉麺」
「チャーマヨ丼」
「ザンギ単品」塩ラーメンはあっさりで
コクもあって美味しい！
そしてザンギがデカい！！今日の沖縄はとても寒いので
本場北海道のあったかラーメンが
染みますねぇ。#麺厨房あじさい #沖縄 pic.twitter.com/DzTL88lceh— NEKØZIMA@沖縄 (@NekZima) February 18, 2022
北海道函館五稜郭に本店を構えるラーメン店で、なんと創業90年近くの歴史を持つ老舗とのことです。
道内に６店舗あり、2021年に沖縄出店！イオン北谷店の1階にあります。
塩、醤油、味噌、つけ麺、ワンタン麺などさまざまなメニューがあり、餃子やザンギなどサイドメニューも豊富です
実食！
まず食券を買い注文するスタイルでした。
食券機の一番目立つ位置に書かれていた「味彩塩拉麺」、そして北海道といえば味噌かなーと思い「赤味噌拉麺」を頼みました。
そのほかに、瓶ビール１本と焼き餃子、ザンギも頼みました！
平日には、「チャーマヨ丼」とのセットがあったりと他にも頼んでみたいメニューがたくさんありました！
味彩塩拉麺
チャーシューをトッピングして増やしました！
薄めのチャーシューは出汁の効いたスープと相性バッチリです。
細めのちぢれ麺もあっさりのスープと合っています
お麩が入っていて、スープをたっぷり吸った状態で食べると良かったです。
赤味噌拉麺
こちらは赤味噌ラーメンです。
白味噌拉麺もあったのですが、ニンニクが使われていたのでこれにしました！
とてもコッテリ！わけではなかったのですが、ニンニクが効いた味噌味のスープはコクがあって美味しかったです。最後までスープを飲み干してしまいました笑
個人的には、キャベツが入っていて味噌スープに合うなと思いました！
餃子（焼き）・ザンギ
北海道といえばこれですよね〜「ザンギ」！
写真では伝わりにくいかもしれませんが、結構な大きさでした。
衣はかなりカリカリで食べ応えがありました。蝦夷山椒塩をかけて食べてくださいと店員さんに言われたので、かけて食べました！美味しかったです
私は、ザンギよりも餃子が好きでした！一つが10センチ以上ありそうな感じでした（目測です笑）
皮がもっちりしていて私の好きなタイプの餃子でした〜〜
特製なのかな？ラー油も具材が入っていて美味しかったです。
その他、油胡椒なるものがあり、ナッツや鮭だったかな？色々入っていて、餃子とザンギにかけると美味しかったです！おすすめです〜
どの料理もビールと相性バッチリでした！（と夫は言っておりました）
沖縄だと車で移動することが多いので、二人ともお酒を飲めないのが残念ですよね〜
次は私も、ビールと餃子を一緒に食べたいです！
